Sauté de dinde à l’ananas et au poivron

Sauté de dinde à l’ananas et au poivron
  • Serves: 0 People
  • Prep Time: 10 min
  • Cooking: 15 min
  • Difficulty: medium
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Sauté de dinde à l’ananas et au poivron

Ingredients

Directions

  1. ### Preparation ###
  2. Détailler le blanc de dinde en petits cubes.
  3. Laver et épépiner les poivrons. Découper-les en lanières.
  4. Pelez et hachez l’ail.
  5. Découper les rondelles d’ananas en morceaux.
  6. Dans une poêle antiadhésive, faire revenir les dés de dinde jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
  7. Ajouter les lanières de poivron, remuer, faire cuire 5 minutes.
  8. Ajouter l’ail haché, les morceaux d’ananas, saler, poivrer, remuer, laisser cuire encore 3 minutes et servir.

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Ingredients

Directions

  1. ### Preparation ###
  2. Peel and chop the onion and shallots.
  3. Lightly brown the chopped onion and shallot in a little olive oil. Add the andouillettes and fry them.
  4. When golden brown, add the white wine and bring to a boil. Reduce the fire.
  5. In a bowl, mix the crème fraîche and the old-fashioned mustard and add the mixture to andouillettes.
  6. Cook for 5 minutes. ### Wine pairing ###
  7. Macon Bla